Добавить сайт в закладки

Что собой представляет шоколад рассчитанный для диабетиков

шоколад при диабете

Можно ли есть шоколад при диабете?

На вопрос о том, можно ли есть шоколад при сахарном диабете, нет однозначного ответа. Точнее, специалисты сходятся во мнении о том, что категорически нельзя употреблять белый и молочный сорт, в то время как горький шоколад для диабетиков может оказаться вполне полезным.

Несколько слов о горьком шоколаде

При осуществлении исследований стало известно, что черный шоколад горького типа, в котором какао-бобы имеются в количестве более чем 80%, не имеет никакого воздействия на соотношение в крови глюкозы. Именно поэтому его можно есть, к тому же, пользы он приносит достаточное количество для того, чтобы сделать этот продукт по-настоящему желательным для действительно частого употребления.
По причине значительной степени калорийности шоколада, ограничиться необходимо исключительно небольшими кусочками в сутки. В подобном соотношении никакого вреда килограммам он не принесет. И, в то же время:

  • окажет положительное воздействие на соотношение холестерина в крови;
  • поможет организму насытиться железом;
  • в значительной степени увеличит способность работать, именно поэтому его можно есть.

 

горький шоколад при диабете

Почему именно горький шоколад можно при диабете?

Единственным обязательным условием для тех людей, которые следят за собственным весом, а также тех, кто болен сахарным диабетом, является то, что даже эффективный и необходимый темный шоколад горького типа должен оказаться без каких-либо добавок. Наличие таких ингредиентов, как орехи или изюм, окажется новым источником лишних калорий. Именно они будут лишь помехой для максимально эффективного воздействия шоколада.

Диабетический шоколад

Нельзя не отметить и то, что во многих крупных магазинах в продаже имеется специальный шоколад для диабетиков, который можно есть. Он является диетическим и не имеет в своем составе ни грамма сахара. Вместо же сахара в нем имеются известные каждому из диабетиков заменители сахара.
Речь идет о ксилите, сорбите и других компонентах. Именно при их наличии подобный шоколад можно есть. Поэтому перед покупкой данной единицы необходимо тщательно изучить весь список ингредиентов.

Использование некачественного продукта может оказаться опасным для здоровья и жизни больного.

Также желательно перед приобретением обсудить данный шаг со специалистом, который посоветует употреблять или нет представленный продукт.

Шоколад для диабетиков своими руками

Диабетический шоколад можно приготовить также и в домашних условиях. Рецептура этого достаточно проста. Он будет отличаться от привычного всем только лишь заменой глюкозы на заменитель сахара, в равном соотношении.
На 120-150 грамм какао необходимо добавить заменитель сахара в соответствии с индивидуальными предпочтениями и три чайные ложки с горочкой кокосового масла или можно какао.

шоколад своими руками

Как приготовить шоколад для диабетиков своими руками

Самое главное, что следует обязательно запомнить, заключается в том, что в процессе приготовления представленного вкуснейшего десерта, оно будет безвредно исключительно в таком случае, если в перечне его ингредиентов не будет большого количества натурального какао. Также необходимо, чтобы полностью отсутствовал сахар, и содержалось малое количество жиров.
Применять данный домашний шоколад можно также как и обычный. То есть в качестве добавки к различным десертам или просто в сыром виде. Не следует забывать о максимально допустимом соотношении, которое каждый устанавливает самостоятельно.

Сделать это возможно, если учитывать гликемический индекс, который и служит определяющей при употреблении подобных продуктов.

Он даст возможность определить, насколько изменился уровень глюкозы в крови.
Оптимальная доза такого шоколада составляет от 15 до 20 грамм в сутки. Впрочем, представленная дозировка может варьироваться в зависимости от возраста и состояния здоровья больного. Однако, в общем, при сахарном диабете употребление шоколада более чем возможно, но при соблюдении определенных правил. Главным из которых является выверенная доза в сутки, именно она поможет поддерживать постоянно отличное состояние здоровья.

1 голос2 голоса3 голоса4 голоса5 голосов (Еще нет голосов)
Loading...Loading...